Červená řepa obsahuje železo, vápník, fosfor, a několik vitamínů. Působí příznivě na fungování imunitního systému. Pití této šťávy může zlepšit krevní obraz, aktuvuje tvorbu červených krvinek, stimuluje činnost žlučníku, jater a podporuje funkci ledvin, pomáhá zlepšovat také činnost střev a žaludku. Červená řepa je plná antioxidantů, které pomáhají udržet zdraví, mládí a výkonnost. Především jde o barvivo anthocyanin, které zpomaluje rozvoj rakovinných buněk a dokonce jich asi 20% dokáže zničit. Má vysoký obsah pektinu, který podporuje vylučování cholesterolu, těžkých kovů a radioaktivních látek. Proto alternativní léčba doporučuje pití šťávy.