Olej z pšeničných klíčků je velmi dobrým zdrojem vitaminu E, vitaminu B, železa, fosforu, mnoha minerálů, stopových prvků, bílkovin, esenciálních mastných kyselin a přírodního estrogenu. Olej z pšeničných klíčků obsahuje octacosanol, což je látka, která má mnoho pozitivních účinků na organismus, pomáhá odbourat stres, pozitivně ovlivňuje mozkovou činnost. Dále pomáhá při bolestech kloubů, působí jako antidepresivum. Chrání buňky před volnými radikály, omezuje tvorbu krevních sraženin na stěnách arterií a tím brání srdečnímu infarktu nebo mozkové mrtvici, pozitivně působí na cévy. Také zlepšuje kvalitu pleti a má celkově pozitivní vliv na pokožku.